Download Video and Audio from YouTube

Yoğurt Çorbalarınız Artık Asla Kesilmeyecek ll Hem Köfteli Hem Nohutlu Muazzam Bir Çorba Tarifi

5,373 views 174 5

Hem besleyici hem lezzetli LEBENİYE ÇORBASI tarifimle Yogurt çorbalarınız artık asla kesilmeyecek. Yeterki belirli kurallara uyalım. LEBENİYE ÇORBASI *** 3 yemek kaşığı pirinç *** 1 su bardağı haşlanmış nohut *** tereyağı *** nane *** 2 su bardağı yoğurt *** 3-4 su bardağı su *** 2 yemek kaşığı un *** yarım limon suyu KÖFTESİ İÇİN : Elma büyüklüğünde kıyma , tuz ve karabiber YAPIMI: *** ilk önce köftelerimizi yapalım. *** tüm köfte malzemelerini yogurup nohut büyüklüğünde toplar elde edelim. *** biz çorbamızı yapana kadar buzdolabında dinlenmeye bırakalım. *** pirinçleri tencereye alıp üstüne su ekleyerek pişirelim. *** kaynara çıktıktan sonra haşlanmış nohutları pirincin üzerine ekleyip tekrar kaynamasını bekleyelim. *** Ben bu tarz çorbalar için buzdolabında her zaman haşlanmış nohut bulunduğu sizede tavsiye ederim. *** ayrı bir derin kasede yoğurt un ve limon suyunu bir güzel çırpalım. *** kaynamakta olan çorba suyundan iki kepçe kadar alıp yoğurt lu karışıma ilave edip karıştıralım. *** ardından yogurdu çorbanın içine azar azar ve karıştırarak ilave edelim. *** kaynamaya çıkana kadar karıştıralım. *** Kaynarken bir tavada köfteleri kızartalım. *** köfteler kızardığında üstüne nane ekleyip biraz çevirelim . *** ardından bu karışımı çorbamızın üzerine döküp 5 dakika daha kadar kaynatıp servis yapabiliriz.