Download Video and Audio from YouTube

Kınnebreli Bulgur Pilavı (Mardin Mutfağı / Yöresel Tatlar-Yemekler)

2,018 views 17 2

Malzemeler: 1 kâse şehriyeli bulgur 1 çay bardağı sıvı yağ 1 büyük kase kınnebre Tuz Yapılışı: Kınnebre tencereye alınarak 2 kâse su ile ve tuz eklenerek 5-10 dk. kadar haşlanır. Kaynayan kınnebrenin üzerine yağ ve şehriyeli bulgur eklenir ve tekrar haşlamaya bırakılır. 10 dk. daha pişen yemek servise hazırdır.