Download Video and Audio from YouTube

Sirke ile Peynir Yapımı - Maya Olmadan Peynir Yapımı - Sirkeli Peynir Tarifi

584,221 views 3748 217

Sirke ile Peynir Yapımı http://www.hayalimdekiyemekler.com/ka... Sayfalarımı takibe alabilirsiniz :) Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri http://www.hayalimdekiyemekler.com/ Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayali... Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemek... Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/ Youtube Kanalıma Abone olun :) https://www.youtube.com/channel/UCpwA... Sirke ile Peynir yapımı için Malzemeler 5 kilo süt yarım çay bardağından biraz az sirke (ben üzüm sirkesi kullandım hangi sirke olduğu fark etmiyor :) salamurası için 1 veya 2 su bardağı peynirin alt suyu ( Peynirin süzülen suyu ) kendi damak tadınıza göre kaya tuzu ve şişeyi dolduracak kadar kaynatılıp soğumuş su Sirke ile Peynir nasıl yapılır Sütü ocağa alın kaynamaya yakın sirkeyi dökün 1 taşım kaynatıp ocaktan alın ilk sıcaklığı çıkınca temiz bir tülbent veya ince bir bez yardımıyla peynirin suyunu süzün ve delikli bir kabın içine koyun üzerine baskı yapacak ağır bir şeyler koyun en az 2 saat bu şekilde dinlendirin ve peyniriniz hazır ister bu şekilde isterseniz salamuraya koyup veya tuzlayıp uzun süre muhafaza edebilirsiniz salamura yapmak için peynirin alt suyuna kaynatılıp soğumuş su ilave edilir içine kaya tuzunu ekleyip eriyene kadar karıştırın veya bekleyin suyu peynirin üzerine dökün bu şekilde uzun süre peyniri muhafaza edebilirsiniz